阿米什人的工作

大多数阿米什人通过在自家农场种植农作物和饲养奶牛为生。他们靠卖这些东西谋生。阿米什妇女结婚并开设自己的商店并经营家族生意也很常见。这里有各种不同类型的商店，包括售卖农产品、工艺品、加工食品等的商店。此外，即使以农业为生的阿米什家庭有时也会在淡季去附近的一般企业帮忙，修理屋顶等。

阿米什人在节日活动中为儿童设置游乐场设备

一些阿米什人除了务农之外还从事其他工作谋生。最著名的例子之一就是阿米什家具。在兰开斯特，有很多家庭都有小作坊，自家独户制作家具。其中一些人拥有大型作坊，并雇用其他阿米什人来经营大规模业务。与我们做生意的阿米什家具作坊在兰开斯特也很受尊敬和成功，并且拥有一个大型车间。而且由于阿米什人重视横向联系、相互合作，所以很多销售在作坊中制作的阿米什家具的商店似乎也是由阿米什人经营的。在这些大型作坊和商店里，雇佣了许多阿米什人和非阿米什人来负责销售、广告和其他任务。

在与我们开展业务的阿米什家具作坊中，家具是由阿米什木工制作的，业务由阿米什人经营，但使用电脑等行政任务则由非阿米什人处理。我们通过那里的秘书进行沟通。

从历史上看，直到 20 世纪中叶，大多数阿米什人都专注于农业和奶牛养殖，但逐渐扩展到其他业务。其背景是，农业规模大规模扩张，导致农产品价格下跌，盈利困难。另一个原因是近年来香烟的需求下降。烟叶种植难以实现机械化，而且依赖人力，因此对阿米什人来说这是一项有利可图的业务，但现在需求已经大不如前，一些阿米什人被迫停业。

参考： 伊丽莎白镇学院阿米什青年研究中心